Seznam blogů

30. října 2014

Večer jak vymalový...

...snad každý den.
Dobrý večer všem :-).  Nevím jak jinde, ale ty naše dvě zlatíčka mají problém se spaním a klidný večer nebo noc - nebo snad dokonce kombinace obou variant je vyloučená :-))).
Naivní představa, jak by mohl dnešní večer vypadat :-))))). Vše nachystáno a čaj už popíjíme dvě :-))))))))))))))).

... dostala jsem od Tomíka obrázky
... v Praktické ženě mně zaujala pletená taška a jednoduché ozdoby - muchomůrky, vypadají trvanlivě, budeme mít něco do venkovní výzdoby, jen netuším jestli se dají sehnat špunty :-o(


sekaná s rozmarýnem a nakládanými sušenými rajčaty
dnešní oběd i pro další krky....jinak bez kaše, rozloučil se mnou mixer...píšu rozloučil, protože jak se mu podívá manžel na zoubek, je to tutovka :-))))...



 Dobrou noc :-)......

28. října 2014

Osvěžující koupel s rozmarýnem...

...konečně proběhla. Když už byli všichni zabezpečeni a nejmladší členka spala, vydala jsem se s lahvičkou tekutiny, fotoaparátem a ještě horkým zázvorovým sirupem prohřát kosti do vany. Moc jsem toho nestihla zjistit, protože stejný nápad dostal i náš klouček a došel rovnou i se svačinkou. Pěkně jsme si popovídali a kdyby mi neřekl, že  obarvená voda voní a je teplá, tak já toho moc v záplavě otázek nepostřehla :-)))))))))))) .

 ...horký zázvorový sirup ještě z loňské zásoby :-), pár lístků rozmarýnu, kousek celé skořice a kytička badyánu




 ... je vykoupáno i posvačíno :-(



Tělové mléko do osvěžující koupele s rozmarýnem.
suroviny:
hrst   rozmarýnových listů
50ml   smetany
100ml   mléka
2   žloutky
2ČL   medu
2ČL   dětského šamponu
1PL   vodky

... nasekané lístky rozmarýnu nasypeme do smetany a mléka a necháme 10min. povařit a pak odstraníme listy. Do tekutiny zamícháme žloutky, med, šampon a vodku. Množství je cca na 3koupele, trvanlivost týden.
Pleťové mléko s jemnou vůní dodá pokožce hladkou a hedvábně jemnou pleť.


..a že se mu u nás daří .-)))... na jaře krásně rozkvetl. Mám celkem 3kousky a všechny kvetly a poměrně dlouho. Po špatných zkušenostech ze supermarketů, kde byly ulité a odešly, jsem koupila v klasickém zahradnictví. Na pěstování nenáročná rostlinka, chce sluníčko a málo vody. Ve skleníku mám pár sazeniček ze semínek, ale nechám přezimovat raději tam a na jaře půjdou do zahrady a jako dárečky :-).

27. října 2014

Dopolední maraton...

.... v kuchyni.
Manžel si vzal volno a ráno vyhlásil akci broušení parket. Vypůjčil si mašinky, ale hned se něco pokazilo. Místo pizzy, co jsme si chtěli objednat, abych se nezdržovala vařením, jsem se v 10 hod.postavila k plotně. Jako podržtaška jsem byla najednou nevyužitá :-))))))))))))))), ale u plotny, jsem si nestihla dát ani kávu. Synáček už v 11hod. vyhlásil soutěž o největší hlad :-))))))))))), nevím kdo vyhrál, ale když ve 12hodin vdechli alespoň polévku, byl chvilku klid dovařit zbytek - uffffffffff.

 ...hnojený celer kuřincema a je opravdu obr

...maso s mrkví, brambor, pórková polévka, opečené pečivo a tvarohový dezert s citron.kůrou, šťávou a kakaem, v růžku budoucí knedlíky :-))))))


 ... zelená je dobrá :-))))

knedlík ze zbytků brambor 

...nechci tady nikoho učit vařit bram.knedlík - vše už bylo objeveno .-)))), ale pokud z nich má někdo strach, tak s alobalem se šišky podaří každému :-)))).
...zbytek brambor z druhého dne (oloupané jako příloha nebo klasika ve slupce) nastrouhám, pokrájím straší bílé pečivo na kostičky, přidám vajíčko, hrub.mouku, sůl a bylinky dle chuti ...vše promíchám a vyválím šišky -  šišky zabalím do alobalu vymazaném oliv.olejem, povařím cca 20min... nikdy se mi nerozpadly, nejsou oslizlé, jen mastné :-).

Včera večer jsem lektvarovala koupel s rozmarýnem, jestli se mi do konce týdne podaří dát vanu, což je trvanlivost lektvaru, dám určitě vědět :-)))) .

Přeji všem klidnou dobrou noc :-).




26. října 2014

Šípkový čaj ...

...večer až dojdeme domů z pouštění draka na poli, bude šípkový čaj s medem :-)))).
Všem dětem přejeme příjemné prázdniny... užijete je co nejlépe !





Recept na šípkový čaj mám z knihy Léčivé rostliny od Ursel Bühringové.
Šípkový čaj:
Naložte přes noc 2-3ČL šípku do 1/4 litru studené vody. Následující den přiveďte vodu se šípky k varu a poté slijte. Pijte 3x denně 1 šálek teplého čaje oslazeného medem po dobu několika týdnů. Přispěje k posílení odolnosti vašeho organismu :-).



 Chodíme skoro každý den pouštět draky a vyžene nás tma nebo nudle u nosu :-)))))))))))))))))))). Děti se nenechají dlouho přemlouvat a tak jsme všichni zdravě vyvětraní a pak už koupačka, večeře, šípkový čaj :-))) a postel....

...mějte příjemný zbytek dne a večer :-))))

Dorazila další návštěva....

...tentokrát z Moravy.
Normálně k nám skoro nikdo nejezdí, ale objednala se k nám další návštěva :-)))). Člověk se alespoň na chvilku zastaví a jen si užívá společnost druhých, samozřejmě bez dobrého jídla a kávičky to nejde :-)))).


Přivezli plno domácích dobrot. Trochu nenápadně vypadá sklenice medu - dostali jsme jich hned několik a není to jen tak ledajaký med :-). Za medovicový a květový získali zlaté medaile. Obdivuhodné je, že se tomuto koníčku věnují necelých 7let a loni už byli oceněni stříbrem - mají můj velký obdiv.

Chtěli jsme také udělat radost a sehnala jsem tuto knihu a včelkám cukr :-)))).
 z netu: Ilustrované včelařství je ojedinělý průvodce světem včel. Jeho autor Yves Gustin s humorem a lehkostí (používá prvky komiksu) a zároveň realisticky popisně provází čtenáře základy teorie i praxe včelaření. Dozvíme se zde o včelách a včelařství vše: od anatomie včely, přes skladbu a proměnu včelstva během roku, k popisu, jakým způsobem včely mezi sebou komunikují, o významu opylení nebo variantách krmení, až k návodům jak se stáčí med, vyrábí medovina nebo jak ochránit včely před nemocemi. Kniha je inspirující četbou pro každého. Začínajícího včelaře srozumitelným způsobem seznámí se základy včelařství a také pokročilý včelař najde v knize inspiraci a zajímavá fakta. Nesporným kladem je fakt, že forma vyprávění je přístupná i těm nejmladším včelařům, a knihu ocení i úplný laik nebo učitel biologie. Pro české vydání byla kniha odborně lektorována a přizpůsobena tuzemské praxi a předpisům.
...návštěva potvrdila, že po přečtení této knihy můžeme začít včelařit :-)

No, tak už máme plný sklep dřeva, minulý týden jsme dovezli brambory dnes návštěva med a zima může začít :-))))))))))))))).

21. října 2014

Dýňování bez dlabání...

...asi před měsícem jsme koupili dýně, že budeme dlabat jako loni, ale ještě jsme si neudělali čas a tak stále nesvítíme :-))))))))), ale parádu dělají.


Každý rok koukám v obchodech po dýních a samozřejmě nakupuji. Letos jsem si zasadila semínka a dokonce jsem vypěstovala dvě vrchovaté přepravky, nastala ovšem situace, kterou jsem vůbec neočekávala - nějak leží nevyužité. Běžně aranžuji do květináčů za okna, ale letos ještě nemám nachystaného nic - rozdávám než bude po a jsem ráda, že z nich má někdo radost :-).



V sobotu odpoledne byly děti u dědoušků, nachystala jsem jim menší překvapení. Už od dveří bylo slyšet  : "jůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůů", byla jsem šťastná s nimi. Lupení samozřejmě nevydrží a taky nevydrželo, ale o to tu vůbec nejde :-).



láhev jsem si dovezla z poslední návštěvy Prahy, stála odložená na popelnici přímo na nádvoří Pražského hradu :-))))))))







 ... a ještě jedno dýňování na papíře :-).. před dvěma týdny jsme si donesla s nákupem i letáček o dýních a hned po přečtení založila, v opačném případě by cestoval do sklepa :-))). K fotografii dýní je jednoduchý popisek a recept...tak akorát pro mě, né moc zbytečných informací, které nedokážu pobrat...když se po čase zorientuji, začnu si vyhledávat informací sama - pro začátek príma leták.





20. října 2014

Linecký koláč

...v neděli měla dorazit návštěva, tak jsem s dětmi oprášila po delší době linecký- mřížkový koláč. Moc se těšily a neměly chvilku stání, vykrajování je zabavilo a ještě byl zákusek :-)))).

..kdyby měl někdo chuť vyzkoušet, zde je recept:

Linecký koláč
450g   hl.mouky
150g   másla
150g   cukru
1celé   vejce
1         prášek do pečiva
5PL    mléka
1         vanil.cukru
špetka soli, kůra a šťáva z citronu

...suroviny promíchám v těsto, nechám chvilku odležet v lednici, těsto lepí a trhá se - válím na pomoučněném válku, lepím po částech na vymazaný a pomoučněný plech, potřu marmeládou - my máme rádi trochu kyselejší (tenkou vrstvu povidel a ještě jednu vrstvu rybízové marmelády), těsta je na jeden menší plech nebo dvě formy jako na fotu, ideální je nechat odležet jako linecké, nám chutná křupavý- čerstvý




Když je hodně vajec...

...dělám těstoviny do polívky.
Všechny moc zdravím po krásném víkendu. Trochu jsme se namlsali sluníčka  a už je tu zase déšť a ponuro...vyloženě počasí pod peřinu :))).

Sešlo se mi hodně vajec, čas a nálada, tak jsem se pustila do těstovin, když jsou ještě domácí vajíčka (od stařečků ze vsi). Běžně dělávám klasické nudle, ale loni jsem na trzích koupila malá vykrajovátka a oživila jsem vývary jablíčky, hruškami, zajíčkem a na Vánoce o stromeček a kapříka :)))). Děti si takových drobností všímají a já mám radost, že si u nás zavádíme nějaké drobné vlastní zvyky, na které budou moct vzpomínat :-))))))))))))))))))))))))).








Víkendové drobnosti...

... a radosti s nádechem podzimu.
Škoda, že jsou víkendy tak krátké :-).
Miluju, když se ráno blbne s dětmi v posteli
...když všichni snídáme
...když odnáším dva hrnky od kávy
...když jsme všichni spolu, protože to je pro nás občas luxus :-)

víkend v obrazech 

17. října 2014

Muffiny se zavařeninou...

... nejlépe s višněmi nebo meruňkami - šťavnaté muffiny. Recept je vlastní, dělaný mnohokrát, ale pouze z těchto kompotů, takže jinak na vlastní riziko .-))))


 suroviny:
40g másla
1 vejce celé
70g cukru
150g bílý jogurt (klidně ochucený meruňkový nebo višňový dle kompotu)
130g poloh.mouky
1/2 prášku do pečiva
1 kompot
citron kůra(nemusí být)

Nejprve ušlehám cukr, vejce, máslo a pak přisypávám mouku a přidávám jogurt. Na dno dám polévkovou lžíci těsta, pak ovoce a PL těsta nahoru. Spotřebuji vždy všechno okapané ovoce.
... kompot vypeckovaných višní mají v Lidlu.

... Používám formu na 12muffin a určitě to chce papírový košíček. Po upečení a vychladnutí se šťáva z ovoce vsákne do těsta a muffiny se nerozpadají. Těsto vychází opravdu knop, pro první vyzkoušení by bylo asi ideální udělat 10-11ks na tuto dávku...




15. října 2014

Počasí mě žene...

... dál :-)
... dohnalo až k dokončení dalšího restu. Pomalu a postupně dokončuji výrobky a zároveň tvořím další polotovary s dobou dokončení "neurčito".




V tomto směru jsem opravdu hrozná a mám neustále jen rozděláno. Někdy zbývá jen naškrobit, zapošít, začistit, přišít knoflík a já místo abych tak učinila, vrhám se do dalšího tvoření. Nedodělky odkládám do papírové tašky k dalším teď už "čehosi".
.... za těch 8let, kdy jsem sáhla po jehlicích a po háčku, začínám dosahovat určitého pokroku, už občas něco dokončím :-))) ... dříve jsem jen párala, teď už i něco udělám a ještě musím přijít třetí etapa -HOTOVO- , jestli to nebude rovnou popelnice nebo Chocholoušek :-))))).
Při dlouhých cestách postrkem velice často šmodrchám, ale jak dojedu domů a najedu na ten svůj věčně nestíhající kolotoč, jde vše stranou a po čase už se mi ani nechce.
Stála jsem v obchodě před komplety na zimu a říkala jsem si, že už by bylo potřeba začít pořizovat něco pro děti....no ale přeci nekoupím, když mám doma rozdělaného..... nešlo o svědomí ani o zodpovědnost nad papírovou taškou, ale přeci to pak nevyhodím.
.....můj svatý a trpělivý manžel, který mi z cest vozí vlnu a jehlice, musí vidět nějaké výsledky :-)))))))))))))))))))), takže jsem konečně dokončila tento komplet.
 
Neuhodnete co bude dál :-)))))))))))))))))))), při vybalování kompletu z papírové tašky, na mě jukl další komplet, nějaké muchomůrky, polštářky, něco na panenky a to není vše...chjo, jsem to případ.

Všem přeji, aby se dařilo a šla vám  práce od ruky :-)
 
 
 

14. října 2014

Drdol za 5vteřin...

... je můj každodenní účes, který si dělám...no, ani si nevzpomínám, kdy to začalo. Hned jak ráno rozrazím oko a vylezu z postele, tak už cestou do koupelny šmodrchám. Převážně o víkendech se stává, že se češu až večer do postele. Drží sám bez gumiček a sponek, ale jinak nic zvláštního už neumím :-))).
 
 
Nutně už potřebuji holiče a v tom dnešním shonu jsem se zapomněla objednat. Chodím jednou za rok a je to pro mě dokonalý relax. Mám pocit, že jsem "něco" trochu vylepšila :-))). Roky ani čas už nezastavím a ten zbytek, to by byla dlouhá kapitola -  ten na fotu vidět není a nemyslím tím druhou stranu hlavy :-)))))))))))))))))))))))))), ale mělo by se furt vylepšovat :-)))))))))))))))))))))))))))))))))). 

Dnes jsem byla v knihkupectví a sehnala jsem nějaké knížky pro děti, bohužel neměli vše. Zkusila jsem objednat a tak doufám, že pod stromeček budou. Loni jsem viděla film Miss Potter (Beatrix Potter) a hned jsem věděla, že až naše malá povyroste, že knížky od téhle dámy musím-e :-))))) mít.
 



dnešní nákup

 








13. října 2014

Pohoda...

kam se podíváš...
Na obloze byl větší provoz než na silnici :-))).


Dnes bylo opravdu nádherně, každý si slunečnou neděli užíval jinak. 

Ze vsi se ozývala cirkurálka, traktor, rogalo a my :-)))). Dojeli dědoušci a dovezli vyvětrat i pradědoušky, děti tak měly kvalitní program, stařešina čerstvý vzduch (večer se to asi bez masírování kolen neobešlo) a my měli chvilku klid na nějakou těžší práci s technikou :-))))))))).
Naše zahrada má něco kolem hektaru a pro nás je to běh na dlouhou trať, ale je to radost, když se udělá kus práce a je to vidět. Každým rokem je to lepší a lepší, ale i tak to ještě nějaký ten rok bude jen o práci. Zlikvidovat stávající a pak teprve realizace našich představ, taková dvojí práce.

okrasná jabloň - v zimě nadělá mnoho parády, když napadne sníh a vykukují čerevná jablíčka z bílé čepice
 
Všem přeji příjemný start do nového týdne :-).

11. října 2014

Teplá sobota

... a já jdu ven v tričku a s rukavicema :-)))).
Dnes jsem při odpolední siestě nafotila svoje dokončené rukavice ze 100% vlny - od loňska rozdělané. Když se řeknou - RUKAVICE - okamžitě mi naskočí lyže a současně hromady barevného listí, jablek a hrnek čaje. Venku je to na tričko, na stromech zelené listí a na teplý čaj ani pomyšlení.
Snad alespoň letos přijde zima, abych je užila, když už je ten podzim tak vydařený :-))))))).
















 
ostuda zahrady a že jich je, ale má to své kouzlo a na jaře vodopády květů až k zemi 














 V 8hod.večer děti pobíhaly v tričku a s baterkou po zahradě. My seděli u ohýnku a prosili o trošku světla, aby špekáčky nebyly škvarečky :-))). Po celém dnu všech těch příprav na zimu, byl špekáček dobrý nápad.
Mějta príma dny.....